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Tu as planté ton jardin ? Voilà exactement quoi mettre et quand pour chaque légume !

  • 27 mai
  • 5 min de lecture
Quand fertiliser ton jardin en Ontario ? Guide saison par saison

Ton Jardin est finalement planté ! Maintenant la vraie question c'est : quoi donner à chaque plante et à quelle fréquence exactement ? Parce qu'une tomate ce n’est pas pareil qu'un concombre ou des fraises. Aujourd'hui je te partage exactement ce que moi j'utilise dans mon jardin et pourquoi, avec des exemples que tu peux trouver partout en Ontario, que ce soit au Canadian Tire, Home Dépôt, Walmart ou dans un centre jardine locale.

« Pas besoin d'une armoire pleine de produits. Quelque bon engrais en granules, de l'eau et de la régularité - c'est tout ce qu'il faut pour un jardin généreux. » - Elise Guindon

🌱 Comprendre les 3 chiffres sur ton sac d'engrais


Avant de commencer, parlons de ces 3 chiffres qu'on voit sur tous les sacs d'engrais. Beaucoup de jardiniers les ignorent et achètent n'importe quoi. Pourtant c'est simple !

Le Petit conseil d'Elise

  • 1er chiffre - L'Azote (N) C'est le chiffre de la croissance. Il nourrit les feuilles et les tiges. Plus ce chiffre est élevé, plus ta plante va pousser vite et devenir grande et verte. On en veut beaucoup au début de la saison quand les plants sont jeunes.

  • 2e chiffre - Le Phosphore (P) C'est le chiffre des racines et des fleurs. Il stimule la floraison - et qui dit fleurs dit fruits ! C'est le chiffre le plus important quand on veut des tomates, des poivrons et des courgettes bien remplies.

  • 3e chiffre - Le Potassium (K) C'est le chiffre de la santé et des fruits. Il renforce la plante contre les maladies, aide les fruits à grossir et à développer leur goût.

«Le premier chiffre c'est pour les feuilles, le deuxième pour les fleurs, et le troisième pour les fruits. Une fois que tu comprends ça, tu peux lire n'importe quel sac d'engrais et savoir exactement ce que tu achètes ! 🌿1- Feuilles 🌱 2-Racines💪 3-Santé/Fruits » - Elise Guindon

✅ Les engrais que j'utilise dans mon jardin

La règle c'est simple - je regarde toujours les 3 chiffres et je choisis selon ce dont mes plantes ont besoin à ce moment de la saison. Voici des exemples :


🟢 Pour la croissance - début de saison (juin) Cherche un engrais avec le 1er chiffre élevé 👉 Exemple que j'utilise : Miracle-Gro Shake 'n Feed All Purpose 12-4-8 Le 12 en premier - beaucoup d'azote pour faire pousser des plants forts et en santé.


🔴 Pour les fleurs et les fruits - milieu de saison (juillet-août) Cherche un engrais avec le 3e chiffre élevé 👉 Exemple que j'utilise : Miracle-Gro Shake 'n Feed Tomato, Fruits & Vegetables 10-5-15 Le 15 en troisième - beaucoup de potassium pour des fruits savoureux et abondants.


🍓 Pour les petits fruits - toute la saison Cherche un engrais avec des chiffres plus doux et équilibrés 👉 Exemple que j'utilise : Passion Jardin 4-3-7 Les chiffres plus bas sont parfaits pour les fraises, framboises et bleuets - pas trop agressifs


« Ce que j'aime avec ces engrais c'est qu'ils sont faciles à trouver partout en Ontario. Mais souviens-toi - ce n'est pas la marque qui compte, c'est les 3 chiffres ! Si tu trouves un engrais moins cher avec des chiffres similaires dans ta jardinerie locale, il va faire exactement le même travail. » - Elise Guindon

🍅 Les tomates - Les plus gourmandes du jardin

Juin - phase de croissance

  • Engrais avec le 1er chiffre élevé → mon exemple : 12-4-8

  • Toutes les 2 semaines

  • 1 petite poignée autour de chaque plant

Juillet et août - dès que tu vois les premières fleurs

  • Passe à un engrais avec le 3e chiffre élevé → mon exemple : 10-5-15

  • Plus de potassium = plus de fruits et plus de goût

  • Toutes les 2 semaines

  • Ajoute des coquilles d'œufs broyées autour du plant une fois par mois - le calcium évite la pourriture apicale, ce petit point noir au bas de la tomate que tout le monde déteste !

Fréquence : toutes les 2 semaines de juin à fin août

⚠️ Si les feuilles du haut jaunissent - applique une dose plus tôt que prévu.


🥒 Les concombres et courgettes - Les voraces !

Juin

  • Engrais avec le 1er chiffre élevé → mon exemple : 12-4-8

  • 1 fois par semaine

  • 1 petite poignée autour de chaque plant

Juillet et août

  • Passe à un engrais avec le 3e chiffre élevé → mon exemple : 10-5-15

  • 1 fois par semaine - ces plantes ne pardonnent pas les oublis !

  • La cendre de bois saupoudrée légèrement une fois par mois en complément est excellente pour elles

Fréquence : 1 fois par semaine tout l'été

⚠️ Des concombres amers ? C'est souvent un manque de potassium ou d'arrosage irrégulier !


🫑 Les poivrons et piments - Les patients qui récompensent

Juin

  • Engrais avec le 1er chiffre élevé → mon exemple : 12-4-8

  • Toutes les 2 semaines

Juillet et août - dès que tu vois les premières fleurs

  • Passe à un engrais avec le 3e chiffre élevé → mon exemple : 10-5-15

  • Toutes les 2 semaines

  • Un petit truc d'Élise : fais tremper une banane bien mûre dans 1 litre d'eau pendant 24h et arrose tes poivrons avec cette eau une fois par mois - le potassium naturel fait des merveilles sur la floraison !

Fréquence : toutes les 2 semaines de juin à fin août

⚠️ Régulier et modéré c'est le secret - trop d'engrais d'un coup et ils lâchent leurs fleurs.


🍓 Les petits fruits - Fraises, framboises, bleuets

Pour tous les petits fruits, cherche un engrais avec des chiffres doux et équilibrés - ils n'ont pas besoin d'être poussés fort comme les légumes.

Fraises 🍓

  • Engrais avec des chiffres doux → mon exemple : Passion Jardin 4-3-7

  • 1 fois par mois seulement - pas plus !

  • Arrête en août et laisse les fruits finir de mûrir

Framboises 🫐

  • Engrais avec des chiffres doux → mon exemple : Passion Jardin 4-3-7

  • 1 fois par mois

  • Une bonne couche de compost autour des tiges en juillet remplace souvent une application

Bleuets 🫐

  • Engrais avec des chiffres doux → mon exemple : Passion Jardin 4-3-7

  • 1 fois par mois de juin à juillet - arrête en août

  • Ajoute du soufre granulé une fois en juin - les bleuets adorent un sol acide

Fréquence : 1 fois par mois pour tous les petits fruits

⚠️ Ne jamais fertiliser pendant une sécheresse - arrose abondamment 24h avant.


Ton tableau récapitulatif:


🍅 Tomates Juin : 1er chiffre élevé (ex. 12-4-8) toutes les 2 semaines Juillet-août : 3e chiffre élevé (ex. 10-5-15) toutes les 2 semaines + coquilles d'œufs 1x/mois

🥒 Concombres / Courgettes Juin : 1er chiffre élevé (ex. 12-4-8) 1 fois par semaine Juillet-août : 3e chiffre élevé (ex. 10-5-15) 1 fois par semaine + cendre de bois 1x/mois

🫑 Poivrons / Piments Juin : 1er chiffre élevé (ex. 12-4-8) toutes les 2 semaines Juillet-août : 3e chiffre élevé (ex. 10-5-15) toutes les 2 semaines + eau de banane 1x/mois

🫐 Fraises / Framboises / Bleuets Chiffres doux (ex. 4-3-7) · 1 fois par mois · Bleuets : + soufre en juin


🔑 Mes règles d'or pour cet été

Regarde toujours les 3 chiffres - c'est ça qui compte, pas la marque.

1 petite poignée par plant à chaque application - jamais plus.

→ Toujours fertiliser le soir ou tôt le matin - jamais en plein soleil de midi.

Arrose avant et après chaque fertilisation - un sol sec brûle les racines.

→ Si une plante a l'air stressée par la chaleur - attends avant de fertiliser.

→ En cas de doute - moins c'est mieux. La surefertilisation fait plus de dommages que le manque d'engrais.

« Peu importe où tu jardines ces engrais se trouvent partout. Et si tu ne trouves pas exactement la même marque, souviens-toi juste des 3 chiffres et tu vas trouver l'équivalent dans ta jardinerie locale ! » - Elise Guindon

Bonne récolte à tous ! 🌻🍅🥒


 

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