Caramel aux pommes

Un caramel aux pommes riche et onctueux, parfait sur des rôties, des crêpes ou de la crème glacée. Une tartinade gourmande et facile à préparer avec ta récolte de pommes!

Compote de pommes maison

Une compote de pommes maison, simple et réconfortante, prête en 35 minutes. Parfaite au déjeuner, en collation ou encore tiède avec une touche de cannelle. Un classique à toujours avoir sous la main!

Croustade aux pommes classique à congeler

Une croustade aux pommes qu'on prépare d'avance et qu'on congèle non cuite. Enfourne-la directement du congélateur les soirs d'hiver pour un dessert chaud, doré et réconfortant en 45 minutes.

Gelée de pommes ou de pommettes maison

Transforme ta récolte de pommes ou de pommettes en une gelée dorée et brillante, sans pectine ajoutée. Parfaite au déjeuner ou sur un plateau de fromages, cette recette facile plaît à tout coup!

Muffins aux carottes

Des muffins moelleux aux carottes râpées, parfaits pour utiliser tes carottes trop grosses ou moins jolies du jardin — une collation santé et réconfortante à glisser dans tes lunchs, toute la semaine!

Potage crémeux carottes et gingembre

Un velouté de carottes et gingembre, crémeux et super réconfortant — pour utiliser tes carottes moins parfaites du jardin, prêt en 30 minutes pour réchauffer tes soirées fraîches d'automne en Zone 5b!

Bâtonnets de carottes marinés à l'aneth

Bâtonnets de carottes croquants marinés à l'aneth, prêts en 10 minutes au frigo : la collation santé parfaite à avoir sous la main toute la semaine, au bureau ou au chalet, sans effort ni culpabilité.

Relish de betteraves

Une relish maison de betteraves finement hachées, sucrée et légèrement piquante. Le complément parfait pour tes hamburgers, tes saucisses ou ta planche de fromages, prête en quelques étapes.

Betteraves marinées aux oignons

Des betteraves et des tranches d'oignon dans une marinade aigre-douce maison. Le complément parfait pour tes viandes, tes pâtés ou tes sandwichs, à garder précieusement dans ton garde-manger.

Betteraves marinées classiques

Des betteraves marinées maison, tendres et légèrement sucrées, dans une marinade classique au vinaigre. Un incontournable du garde-manger à savourer toute l'année, prêt en quelques étapes simples.

Gelée de piments

Une gelée sucrée et piquante aux poivrons et piments, parfaite sur une bûche de fromage à la crème avec des craquelins. Un classique à offrir en cadeau, ou à garder pour tes belles soirées entre amis!

Poivrons marinés en pots

Des poivrons marinés bien colorés et croustillants, faciles à mettre en pots maison, parfaits pour rehausser tes sandwichs, burgers, salades et pizzas toute l'année, sortis tout droit du garde-manger.

Soupe aux poivrons rouges rôtis

Une soupe onctueuse aux poivrons rouges bien rôtis, pleine de saveur, facile à préparer en grande quantité et à congeler pour de bons repas réconfortants prêts en un clin d'œil, peu importe la saison

Beurre aux fines herbes du jardin (persil, ciboulette, thym)

Un beurre composé maison au persil, à la ciboulette et au thym frais du jardin, prêt en dix minutes : parfait sur un épi de maïs, un steak grillé ou une tranche de pain chaud, à congeler en tranches !

Pesto de basilic classique au parmesan et pignons

Un pesto de basilic frais et gourmand, prêt en 10 minutes : parmesan, pignons grillés, ail et huile d'olive, pour sublimer tes pâtes, sandwichs, pizzas et grillades toute l'année, même en plein hiver!

Salsa maison en pots Mason

Une salsa maison fraîche et savoureuse, parfaite pour transformer un gros lot de tomates d'un coup. Recette testée et sécuritaire pour le garde-manger, prête toute l'année!

Bruschetta in a jar

Une bruschetta fraîche aux tomates, basilic et ail, préparée d'avance et gardée au frigo dans un pot Mason. Prête à servir sur du pain grillé en quelques secondes!

Ketchup maison aux tomates et poivrons (pot Mason)

Le vrai ketchup maison de grand-mère, plein de morceaux de tomates, d'oignons et de poivrons rouges. Une recette testée et sécuritaire, bien loin de la version lisse du commerce!

Relish maison aux concombres et zucchinis (recette sécuritaire pour le garde-manger)

Une relish maison sucrée-piquante aux concombres et zucchinis, testée et sécuritaire pour ton garde-manger grâce au bain-marie. Se conserve jusqu'à un an, scellée!

Pickles de concombres à l'aneth (spears) - recette sécuritaire pour le garde-manger

De vraies pickles de concombres à l'aneth en pointes croquantes, avec une recette testée et sécuritaire pour ton garde-manger. Se conservent jusqu'à un an, scellées et prêtes!

Pain aux zucchinis moelleux (avec zucchini congelé)

Un pain aux zucchinis moelleux qui utilise directement ta râpure congelée, sans dégeler. Le petit bonheur réconfortant qui goûte l'été, même en plein hiver!

Relish maison aux concombres et zucchinis (marinade réfrigérée)

Une relish maison sucrée-piquante aux concombres et zucchinis, la façon classique d'utiliser un gros lot de surplus de jardin d'un coup. Se conserve super longtemps!

Marinade de concombres (pickles) à l'aneth et à l'ail (marinade réfrigérée)

Une marinade de concombres croquante à l'aneth et à l'ail, prête en 15 minutes de préparation. Parfaite pour accompagner tes grillades d'été, sans stress ni gaspillage!

Sirop de fraises keto

Prépare un sirop de fraises keto maison, sans sucre raffiné, prêt en quelques minutes. Parfait pour les crêpes, le yogourt, les boissons et les desserts, tout en restant faible en glucides. délicieux.

Confiture de fraises keto

Prépare une délicieuse confiture de fraises keto, sans sucre raffiné et facile à réaliser. Une façon parfaite de conserver les saveurs de l'été tout en respectant ton mode de vie faible en glucides.